نام محصول:

فیتازسانفیز5000   (   Phytase 5000   )                                                 

محصول شرکت SunHY چین

فیتاز چیست ؟

فیتازها گروه ویژه ای از فسفاتازها یا به نوعی آنزیم محسوب می شوند که به صورت مرحله به مرحله فیتات(Phytic Acid) موجود در خوراک را از طریق هیدرولیز آزاد می نماید.فیتات منبع اصلی ذخیره فسفات در داخل دانه گیاهان می باشد.

ذخیره فسفر برخی از پر مصرف ترین گیاهان به شرح زیر است:

 

  

آنزیم فیتاز کمک می کند که اسید فیتیک شکسته شده و فسفر محبوس در آن آزاد گردد، دانشمندان علم تغذیه پیش بینی می کنند با افزایش راندمان آنزیم‌های فیتاز آینده با استخراج حداکثری فسفر منابع فیتاته مقدار کافی فسفر برای رشد و سلامت حیوان بدون نیاز به مصرفDCP و  MCP رفع شود. اولین فیتاز تجاری حدود 20 سال قبل وارد بازار شد و از آن روز به طور مستمر عملکرد و کارائی آن مورد بهبود قرار گرفته است.   

عملیات استحصال فسفر منابع گیاهی ضمن کاهش هزینه خوراک در حیوانات تک معده ای از قبیل پرندگان، ماهی‌ها و خوک مانع آلودگی  محیط زیست از طریق کاهش دفع فسفر به محیط زیست می گردد، آزاد شدن فسفر در اتصال با فیتات‌ها موجب آزاد‌سازی دیگر باندهای انرژی و اسیدهای آمینه و مواد معدنی نیز می‌شود. مهمترین کارکرد آنزیم فیتاز رسالت حفظ محیط زیست و تولید سبز سازگار با طبیعت است.

 

   

       انواع فیتاز

فیتازها از دیدگاه آنزیم شناسی، ویژگیهاي مولکولی، بیوشیمیایی و کاربردها به چهارگروه اصلی زیر طبقه بندی می شوند:

1-اسید فسفاتاز بنفش

2-سیستئین فسفاتاز

3-بتا پروپلر فیتاز

4-هیستدین اسید فسفاتاز

    تقریبا همه فیتازهای تجاری مورد مصرف در خوراک پرندگان و خوکها از گروه هیستدین اسید فسفاتازها منشاء گرفته‌اند. چرا که محیط دستگاه گوارش آنها اسیدی است و این فیتاز بهترین عملکردش در دامنهpH  حدود 5 است.
   برخی از فیتازها بر محدوده ای وسیع از مواد خوراکی گیاهی اثر می‌کنند و تقریبا هر فیتات عاری از فلز را هیدرولیز می نماید اما برخی دیگر از فیتازها دامنه اثر محدودی دارند و به طور مشخص فقط فیتات کلسیم را هیدرولیز می‌کنند.

فیتاز‌ها بسته به اینکه از چه منشا استخراج شوند به دو دسته اصلی تقسیم می شوند:

فیتاز باکتریال و قارچی که هر یک خواص خاص خودشان را دارند فیتاز های قارچی به طور معمول از نوع 3-فیتاز هستند و فیتاز های باکتریال و به طور خاص با منشا اشرشیا کلای 6-فیتاز هستند.

 فیتاز باکتریایی : مانند     پنیوفورا لیچی و اشرشیاکلی

 فیتاز مخمری: مانند       آسپرژیلوس نیجر و آسپرژیلوس اوریزا

شرکت sunHY در یک نگاه

شرکت پیشرو در زمینه فناوری های زیستی در ووهان چین است

تولید کننده و تامین کننده آنزیم، پروبیوتیک، مواد افزودنی زیستی صنایع مختلف.

با حدود 400 کارمند و 4 سایت تولید در سال 2000 تاسیس شد.

سرویس دهی بیش از 3500 مشتری از طریق شبکه های فروش داخلی و جهانی

ریاست اجرایی انجمن صنعت افزودنی های خوراک دام چین

ریاست کمیته استاندارد و جز 10 کارخانه برتر تولید آنزیم در چین

دانشکده تخصصی آنزیم سان هی:

• 67 پژوهشگر تمام وقت، از جمله 8 دکترا و 41 کارشناس ارشد

• تیم تحقیق و توسعه برتر با قابلیت کمک به شرکتهای صنعتی

• دستگاه ها و سیستم های آزمایشگاهی هضم in vitro

• عضو مراکز تحقیقاتی SCUT، JU، HZAU، FDU، ECUST

• دارای امکان جذب دانشجویان پست دکتری و دکتری

 

 

👌نمایی ازکارخانه و راکتورهای خطوط تولیدفیتاز سان فیز،  و افتخارات و جوایز شرکت سان هی

 فیتاز سان فیز چیست ؟

     فیتازسانفیز نسل جدید آنزیم فیتاز است، که از باکتری اشرشیاکلی توسط روش مهندسی زیستی پیشرفته استخراج می شود، این روش فیتاز بهتری را در دسترس قرار می دهد و به طور موثری موجب کاهش استفاده از فسفر معدنی در جیره می گردد.  

 

    شرکت سانهی  برای تولید  فیتازمنحصر به فرد خود یک پلتفرم ویژه با نام پیچیا پاستوریس  Komagataella pastoris  (Pichia pastoris) تولید و در مرجع ایمنی غذایی اتحادیه اروپا EFSA   با نام سانهی به عنوان پتنت اختراعی خود به ثبت رسانیده است.

   برای تولید سانفیز گونه پیچیا پاستوریس را با ژن های باکتری اشرشیاکلی تلفیق کرده و پس از 10 سال تلاش مستمر با فناوری های بیولوژیکی و مولکولی ،به بهترین ترکیب ژنی برای تولید فیتاز منحصر به فرد دست یافته است.

   پیچیا پاستوریس بعنوان مقاومترین گونه ی توانمند در تولید آنزیم های مقاوم به حرارت در مقالات محتلف اشاره شده است به عنوان مثال در آخرین ویرایش کتاب تخصصی آنزیم با نام  Enzymes in Farm Animal Nutrition  نیز برتریهای پیچیا برای تولید مقاومترین فیتاز مقاوم به حرارت ذکر شده است.

   سان فیز در نهایت فیتازی است که  مزایا و خواص گونه باکتریایی و قارچی را همزمان ارائه می دهد.

ویژگی های منحصر بفرد سان فیز:

فیتازباکتریال  

فیتازمقاوم به حرارت پلت

فیتازمیکرو گرانوله (اختلاط عالی با سایر اجزاء خوراک )

 بسته بندی پنج کیلوگرمی

تکنولوژی اولتراگرانولاسیون سان فیز: 

اندازه ذرات فیتاز سان فیز اولتراگرانوله 450 میکرون می باشد

وزن مخصوص 0.55 کیلوگرم بر متر مربع

به طور معمول در هر 100گرم خوراک حاوی  سان فیز بین 180-150 ذره وجود دارد

در هر گرم از سان فیز 18000-15000 ذره اولتراگرانوله وجود دارد  اما در فیتاز های پودری بین 9000-8000 ذره وجود دارد.

 

میزان مقاومت به حرارت آنزیم فیتاز سان فیز حین فرآیند پلت:

 

دمای خروجی خوراک (سانتی گراد)	طول کاندیشنر (سانتی متر)	زمان ماندن در کاندیشنر (ثانیه)	میزان باقی مانده فیتاز فعال (درصد)
85-82	420-400	120	80/1
83-81/5	420-400	120	87/3
78-77	600	120	91/6

ارزش ماتریسی فیتاز سان فیز برای جوجه های گوشتی:

 

 

 

ارزش ماتریسی فیتاز سانفیز برای مرغ های تخمگذار:

 

 

مقاومت به pH و آنزیم های درون زادی :

 

 

شرکت گلبار نوید بهار به عنوان یک متخصص در زمینه افزودنی‌های خوراک دام و طیور و آبزیان ؛ پس از ثبت این محصول در سازمان دامپزشکی کشور به عنوان نماینده انحصاری شرکت سان هی، نسبت به فروش فیتاز و پشتیبانی فنی مشتریان همت می گمارد.

    

     میزان مصرف سان فیز:

100گرم در تن خوراک مصرفی طیورگوشتی    معادل 6.7کیلوگرم از DCP جیره کسر گردد.

60 گرم در تن خوراک مصرفی مرغ تخمگذار  معادل 8.2 کیلوگرم از DCP  جیره کسر گردد.

تذکر:
در صورت علاقمندی متخصص جیره نویسی طیور به استفاده از مقادیر بالاتر آنزیم در خوراک
و بهر وری بیشتر از فوائد اقتصادی آن ، لطفا به جداول ارزش ماتریسی مراجعه شود.

جهت دانلود کاتالوگ فارسی سان فیز اینجا کلیک کنید.