طبق تلاش محققین علم ژنتیک ” اخیرا تکنولوژی تولید ریبوفلاوین یا ویتامین B2 مورد مصرف در تغذیه “طیور و آبزیان ” توسط برخی شرکتهای
متخصص تغییر ژنتیک از منابع باکتریال GMO به تولید انبوه رسیده است.
در حالیکه قبل از ان توسط فراِیند سنتز مولکول شیمیایی سالها ریبوفلاوین تولید می گردید.
ریبوفلاوین درخوراک
طیور نقش منحصر به فردی دارد و عدم توجه به کیفیت ان می تواند خسارات قابل
توجهی در سلامت دام و مصرف کنندگان فرآورده های دام و طیور و آبزیان داشته باشد.
این ریبوفلاوین تولیدی با تکنولوژی جدید، نگرانیهایی را از بعد سلامتی بین دست اندرکاران و صاحب نظران صنعت
دام و طیور ایجاد کرده است که مصرف این ویتامین برای کیفیت تخم مرغ و
گوشت مرغ تولیدی ،ممکن است؛ تاثیرات نامطلوب داشته باشد و حتی نیروی
انسانی که در معرض تماس با این ماده قرار دارند تا “خوراک طیور” در ” کارخانجات خوراک دام و
طیور” تولید نمایند را مورد آسیب
قرار دهد.